Responsable de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est
La Place est un lieu où nos clients peuvent venir boire, manger, acheter pour faire plaisir ou se faire plaisir. Un lieu convivial où nous préparons, servons et vendons tapas, charcuteries, fromages, petits plats, desserts, brunch, vins et cocktails. Nous organisons également ponctuellement des animations et des concerts, le tout avec passion et bonne humeur, dans un cadre chaleureux et convivial. En somme, un lieu où il fait bon vivre ! Nous avons 50 places à l'intérieur et 90 places sur notre terrasse. La saison forte à La Place est de Mai à fin Septembre et également le mois de Décembre durant le marché de Noël. Le reste de l'année reste très bien animé ! - À propos du poste : Dans le cadre du développement de La Place, nous recherchons un(e) Responsable de restaurant avec une forte sensibilité cuisine, qui viendra compléter l'équipe déjà en place. Vous travaillerez en collaboration avec notre Responsable de restaurant actuelle, principalement en charge de la salle et du service. Votre rôle sera davantage orienté vers la cuisine, la gestion de l'équipe en cuisine, l'organisation et le développement de l'offre culinaire, tout en participant au bon fonctionnement global[...]
